Productos individuales

Torta del Casar DOP (400g aprox)

Descripción

Queso de corteza ligera, con un interior de textura uniforme, cremosa y fundente. Forma cilíndrica con las caras ligeramente ralladas. Proceso de maduración de, al menos, dos meses. Certificadas por la D.O.P. Torta del Casar que avala el origen y las características del producto.

Ganador del Premio Internacional Cincho de Plata en 2022, es reconocido por su calidad excepcional. Disfruta de un auténtico manjar galardonado, elaborado artesanalmente con mimo y pasión.

Temperatura ideal para consumo óptimo próximo a 24 grados. Para degustar, utilice un cuchillo de punta para abrir la parte superior del queso, como si quitara una tapadera, retirarla evitando que se rompa, deje al descubierto su crema interior. Unte esta con un cuchillo de punta roma sobre pan reciente o muy ligeramente tostado. Al terminar, vuelva a tapar el queso.

Torta del Casar DOP (400g aprox)

Precio

14,10 

Fecha de entrega estimada: 07/10/2024
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Conoce al Artesano

Pastovelia es un proyecto que mantiene la elaboración artesanal y el mimo que caracteriza a la marca desde la creación de su pequeña fábrica artesana, en el año 1996. Todo un referente dentro de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, es una de las pocas queserías en España que cuenta con un centro de interpretación dedicado al legado pastoril de su entorno.

Con tu adopción ayudas a Marisa a preservar la tradición de elaboración de quesos artesanos en Almoharín sin tener que competir o adaptarse a los ritmos de los grandes productores industriales.

  1. Patricia G. (propietario verificado)

    Es un queso delicioso, cremoso, pero nada pesado ni muy fuerte de sabor. Es casi como una mantequilla pero con una textura cremosa. Para repetir y repetir

  2. Rodrigo J. (propietario verificado)

    Buenísimo, me encanta la manera artesanal de hacerlo.

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