Al ser de pueblo siempre nos han apasionado los productos que agricultores, ganaderos y artesanos elaboran con mimo y pasión. Cuando nos enteramos de que cada año miles de estos oficios tradicionales desaparecen por culpa de grandes productores industriales que fabrican sus alimentos de manera intensiva sin respetar el entorno, los animales ni las personas, supimos que no podíamos seguir de brazos cruzados.

En busca de un consumo de alimentos más responsable, solo pudimos encontrar distribuidores y supermercados que lejos de apoyar al productor local, únicamente comercializan productos de grandes marcas que anteponen el marketing a cualquier otro aspecto, así que decidimos cambiar el juego. Nos pusimos a trabajar conjuntamente y desde Hinojales creamos una plataforma que permitiese a los productores locales vender directamente sus increíbles alimentos.

Goure se fundó con la creencia de que consumir productos españoles de calidad no necesita ser a expensas de nuestros productores locales o del medio ambiente. Nuestras decisiones de compra son importantes y los pequeños cambios que hacemos juntos pueden sumarse para marcar una gran diferencia.

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