una nueva forma de consumo gourmet

Degusta de una manera más consciente auténticos alimentos locales

¿Que significa PARA NOSOTROS "Agricultores y ganaderos que lo hacen bien"?
Que emplean técnicas agrarias y ganaderas sostenibles y extensivas que ayudan a conservar, cuidar y proteger nuestro entorno y paisajes europeos.
Que mediante su actividad tradicional mantienen vivo los pueblos, su economía y su cultura.
Que respetan los ritmos de la naturaleza y la tradición donde la calidad y la ética son siempre más importantes que la cantidad.

¡NO compramos productos a los Artesanos para luego revenderlos!

NUESTRA MAGIA

Radica en el buen funcionamiento de esta plataforma, donde los Artesanos puedan vender directamente sus productos, y en el triunfo del modelo de adopciones que lleve la relación entre los Artesanos y sus consumidores a un nuevo nivel más allá de la transacción comercial.

Descubre

Queremos que conozcas el origen exacto de lo que comes, quien lo elabora, sus métodos, etc. Que recibas consejos, recomendaciones y recetas directas de tu Artesano.

Degusta

Queremos que degustes auténticos alimentos españoles de calidad de una manera fácil (directo y sin intermediario) y justa (con las personas que lo elaboran)

Apoya

Y, sobre todo queremos que apoyes a los agricultores y ganaderos tradicionales que lo hacen bien. Y de esta manera, pases a formar parte de sus proyectos de calidad.

Modelo de Adopciones

by GOURE

Con las adopciones pretendemos que los ganaderos y los agricultores, a los que nosotros cariñosamente llamamos Artesanos, cosechen personalmente para ti, es decir, produzcan bajo demanda. Gracias a esto, los Artesanos reciben el dinero antes de producir, lo que reduce considerablemente la producción a ciegas y el desperdicio de alimentos, y tú disfrutas de auténticos productos españoles directos del campo y recién cosechados.

Familia de artesanos recolectando en la dehesa

La diversidad como eje de nuestra filosofía

La riqueza está en la diferencia y en GOURE lo tenemos claro.

Sabemos que cada Artesano tiene su historia, sus secretos, su magia, su savoir-faire. Y es precisamente esto lo que hace que cada alimento sea irrepetible y tenga un sabor único. Por ello no optamos por imponer una formula estándar ni una única solución global para todos. Ajustamos nuestro Modelo de Adopciones by GOURE a sus peculiaridades, características y costumbres para poder ofrecerte un producto tradicional de calidad y personalizado.

Una solución joven nacida en el pueblo

Si, concretamente en Hinojales (Huelva), un mágico pueblo de 300 habitantes ubicado dentro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche de Andalucía.

Una solución creada por los hijos y nietos de agricultores y ganaderos andaluces que queriendo seguir con la tradición familiar optaron por innovar y dar paso a nuevas formas de relación, comercio y consumo más emocionantes y sostenibles desde el respeto por el alimento, la conservación del entorno y la valorización nuestras tradiciones. 

En 2022 nos juntamos los amigos Antonio Triano y Pedro Borrego para fundar GOURE y dar inicio a la Revolución Gourmet.

Descubre el sabor original de auténticos alimentos españoles

Únete a proyectos tradicionales de calidad

Te invitamos a conocer GOURE, sus Artesanos, sus productos, sus fincas, sus animales, sus pueblos, su historia, su revolución.