Infusiones artesanales

Por Sete Buenavista

Compra una caja de infusiones naturales directamente a Esencia Rústica y contribuye a poner en valor y proteger los ecosistemas donde estas plantas aromáticas silvestres crecen.

Descubre los aromas y sabores del monte mediterráneo en forma de infusiones provenientes de plantas aromáticas salvajes recolectadas a mano de forma autorizada, respetuosa y sostenible.

Recompensa la ética de trabajo de personas como Sete que priorizan la calidad antes que cantidad.

¿Qué contiene?

  • 1 x Infusión de flores de CANTUESO (Lavandula stoechas) en frasco Weck con tapa de corcho (370ml)

La flor del cantueso es un símbolo en los paisajes mediterráneos, vistiendo de morado el campo en los meses centrales de la primavera, momento en el que recolectamos una a una las flores. La infusión de cantueso puede prevenir y aliviar los espasmos gastrointestinales y la pesadez estomacal, además es relajante y alivia síntomas de resfriados. 

  • 1 x Infusión de hojas y flores de TOMILLO silvestre (Thymus mastichina) en frasco Weck con tapa de corcho (370ml)

Recolectamos las sumidades floridas a principio del verano y una vez secas, están listas para emplearse como condimento de guisos y carnes o en la elaboración de encurtidos. Además, por sus propiedades expectorantes, antitusivas y antiespasmódicas, tomado en infusión es un remedio natural tradicional para problemas en las vías respiratorias y estomacales. Pruébalo en infusión con miel y unas gotitas de leche.

  • 1 x Infusión de flores de POLEO en frasco Weck con tapa de corcho (370ml)

Es una de las infusiones más emblemáticas de nuestra sierra y también forma parte de algunas recetas de cocina tradicionales, donde se utiliza para dar sabor a sopas o verduras cocidas.

Estas infusiones no son solo una alternativa realmente sostenible y completamente trazable a los productos de las grandes marcas cuyos monocultivos intensivos y procesos industrializados generan un gran impacto ambiental, sino que además sus aromas y sabores son 100% naturales.

Consejos del Artesano

La luz y el calor directo, la humedad y el aire son los grandes enemigos para la conservación de nuestras infusiones naturales.

Para conseguir prolongar las propiedades, Sete recomienda conservar los productos en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, y dentro de su recipiente original ya que sus características herméticas ayudan a conservar y proteger los productos del aire.

La artesana no recomienda guardar los productos en la nevera ya que provocaremos condensaciones que los humedecerán. Y como hemos visto, la humedad es uno de los enemigos de nuestras infusiones.

Andalucía

Infusiones artesanales

Precio

43,01 

Fecha de entrega estimada: 28/02/2024
¿Alguna duda? Escribenos a [email protected] y estaremos encantados de ayudarte.
Envío rápido
Pago seguro
Descubre su historia

Conoce al Artesano

Durante milenios y hasta no hace tanto, el conocimiento sobre las diferentes formas de aprovechar las propiedades de las plantas de nuestro entorno era unos de los recursos más valiosos que poseíamos. 

Compartir y ampliar el conocimiento sobre las oportunidades que nos ofrecen las plantas aromáticas mediterráneas es uno de los propósitos de Esencia Rústica, a través del cual persiguen la puesta en valor y conservación de nuestros paisajes silvestres europeos. 

Con tu adopción apoyas a Sete a consolidar su proyecto sin tener que competir o adaptarse a los ritmos de los grandes productores industriales.

Información de la finca

Dirección

Camino Antiguo de Aroche, km 1.5, Cortegana, Huelva

Equipo

Dos agricultores

Tamaño de la finca

10 ha

Técnica de cultivo

Recolección silvestre
relaciones que dan sus frutos

Ellos confian en nosotros

P. Rodriguez

Excelente jamón, mejor servicio.
Ver reseña

A. Regular

¡Productos locales realmente buenos!
Ver reseña

Duly Alg

Es una idea magnífica y novedosa. Me ha encantado. Con lo que me gusta todo lo responsable con el medio.
Ver reseña

J. Estanislao

Productos locales españoles de alta calidad a precios asequibles, entrega rápida y excelente servicio al cliente.
Ver reseña

R. Salgado

Es una empresa novedosa y el trato recibido por Goure fenomenal.
Ver reseña

E. Maryeva

Yo he comprobado que todos los productos son de muy buena calidad y tienen un servicio inmejorable
Ver reseña

R. Kasmi

Acabo de recibir mi caja de Goure la semana pasada y ¡¡¡me encanta!!! El paquete está muy bien decorado y los productos son excelentes.
Ver reseña

T. Delgado

Productos de muy buena calidad, todo riquisimo y muy feliz de poder ayudar a estos artesanos locales a que sigan produciendo en su tierra.
Ver reseña

Carita de muñeca

Verdaderos productos locales!! Nunca probé un jamón ibérico tan sabroso.
Ver reseña