Este vino de la Tierra de Extremadura está marcado por las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon, tras una elaboración artesanal con una fermentación larga en tinajas de barro en contacto con sus hollejos. Un vino para maridarlo con la caldereta de cordero merino, carne retinta a la parrilla, un cocido y embutidos del cerdo ibérico de bellota. Sabores gustosos especiados a pinos, a jara, monte bajo. Con calidez en boca y sensación de equilibrio con una impresión retronasal excelente. Muy persistente y aromático. Servirlo a una temperatura de 18º C.
Fermentación en tinajas de barro.
Añada: 2022.
Tipo de uva: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Graduación alcohólica: 13,5%.
Temperatura de consumo recomendada: 18ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl.
Bodega: Regajo.
Origen: Fregenal de la Sierra, Badajoz.
Contiene Sulfitos.
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