Queso curado de oveja 100% natural, elaborado a partir de leche cruda, según la receta heredada de los pastores de la zona de la comarca de los Llanos de Cáceres. De textura suave en boca; aspecto color blanco marfil, y aroma delicado no dejará indiferente a los paladares más exquisitos.

Tamaño idóneo para consumo familiar. Formato de 650g aproximadamente.

Maridaje: vinos blancos, secos y frutados. Jereces jóvenes y secos (fino, manzanilla, oloroso joven).

Peso neto: 650g.
Formato: queso entero envasado al vacío.
Maduración: +3 meses.
Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo animal y sal.
Origen de la leche: Cáceres. Rebaño propio.
Conservación: en frío entre 1º y 6ºC.

Intensidad: Medio.
Sin aditivos ni conservantes.
Producto sin gluten. 
Alérgenos: lácteos.