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Jamón ibérico 100% artesanal de Huelva
Lomo de cerdo ibérico embutido a mano
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Queso Manchego Curado DOP (500g aprox) Etiqueta Roja
Salchichón ibérico artesanal (2 uds)
Chorizo ibérico sin aditivos ni conservantes (2 uds)
Aceite de oliva virgen extra ecológico (500ml)
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Jamón ibérico 100% artesanal de Huelva
Lentisco, queso de cabra curado
Acebuche, queso de cabra semicurado
Vino Pedro Ximénez 2023
Tinto Crianza en Roble francés 2020
Jamón ibérico 100% artesanal de Huelva
Lentisco, queso de cabra curado
Acebuche, queso de cabra semicurado
Vino Pedro Ximénez 2023
Tinto Crianza en Roble francés 2020
Tinto Barro y la Pitarra 2022
Jamón curado de ocas alimentadas con bellotas
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Jabón de Cantueso silvestre
Champú de Romero silvestre
Poleo silvestre recogido a mano
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¿De dónde vienen los olivos y cuántas variedades de aceitunas existen?
Solo en España existen más de 200 variedades de aceitunas diferentes y cada una de ellas aporta sabores y aromas únicos. Aunque no se sabe a ciencia cierta se cree que los olivos llevan con nosotros en la península ibérica desde el 1500-2000 A.C.
Tenemos un legado olivarero arraigado en nuestras raíces desde hace mucho tiempo. Y aunque la mecanización de su cultivo ahora está a la orden del día, siguen existiendo pequeños refugios naturales como el olivar de José Antonio donde el olivo convive con el entorno y es parte vital de su biodiversidad.
Productos de temporada de José Antonio
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El futuro en tus manos
El parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, cuna de la DOP Jabugo, posee un microclima único, unas dehesas llenas de encinas y una tradición ibérica que une a su gente entorno a las matanzas familiares.
Ana, Adría y María tomaron el relevo familiar y elaboran artesanalmente embutidos de cerdo ibérico de bellota siguiendo los procesos naturales y las recetas tradicionales transmitidas por sus abuelos.
Productos ibéricos de Ana, Adría y María
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