Conoce la historia y el origen exacto de tus alimentos
Diario GOURE
Conoce la actividad tradicional y el savoir-faire que hay detrás de auténticos productos de excepción elaborados por productores familiares en cada uno de nuestros pueblos europeos.
¡Llegas en un buen momento para convertirte en un experto en la gastronomía española!
Artículos
Los agricultores y ganaderos desempeñan un papel importante en la protección del medio ambiente, pero sus prácticas a menudo son contrarias a este objetivo. Sin embargo, aplicando métodos agrícolas sostenibles como la rotación de cultivos, los cultivos de cobertura y…
Durante el último siglo, el bienestar animal en la industria ganadera ha sido una cuestión cada vez más importante. Pero, ¿por qué debería importarnos y qué podemos hacer para cambiar las cosas? Desde examinar las consideraciones morales y éticas del…
¿Te has preguntado alguna vez cómo se elabora el chorizo? ¿El embutido español popular en tantos platos y cocinas diferentes, conocido por sus sabores robustos y su textura única? Es algo más que carne de cerdo y especias: hay secretos…
¿Te has preguntado alguna vez qué hace que los embutidos de la Península Ibérica sean tan deliciosamente sabrosos? ¡Son los cerdos ibéricos negros! Conocidos por su sabor distintivamente intenso y suculento, estos cerdos especiales se crían en determinadas regiones de…
¡Envío gratis en tu primer pedido!
Únete a la comunidad de artesanos apasionados y comprometidos y benefíciate de este descuento limitado.