En resumen
Visita una bodega familiar y degusta vinos Denominación de Origen Condado de Huelva con José Joaquín, artesano viticultor.
- 1h15 de descubrimiento con José Joaquín
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Conocimientos sobre el cultivo sostenible de la vid
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Degustación de vinos DO Condado de Huelva
En qué consiste el taller
¡Déjate hechizar por los aromas de los vinos Denominación de Origen Condado de Huelva!
En esta visita tan especial, descubrirás las etapas de la elaboración de un gran vino y, en particular, las importantes fases que siguen a la cosecha: de la fermentación alcohólica al descube, pasando por el prensado. Todos estos conceptos no tendrán secretos para ti.
Nada más llegar, le recibirán en los viñedos en un ambiente acogedor. Durante la visita, conocerá el trabajo que se realiza en el viñedo en cada momento, según la temporada.
Tras esta inmersión en el mundo del vino, ¡llega la hora de la degustación! Tendrás la oportunidad de degustar 3 ó 4 vinos de Condado de Huelva, entre tintos y blancos.
Durante la cata, habrá mucho tiempo para el debate. José Joaquín y su equipo estarán a su disposición para responder a todas sus preguntas. ¡Aproveche esta oportunidad para ampliar sus conocimientos sobre el vino!
Dónde y cuándo
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Ellos confian en nosotros
Conoce al Artesano
Los Contreras fueron una familia de viticultores y bodegueros afincada en Rociana, Huelva. En 1883, nació Gregorio Contreras López, agricultor de sus propias tierras, de las que cosechaba la vendimia para la elaboración de vino y posterior venta. Actualmente, es la cuarta generación de la mano de José Joaquín y sus hermanos los que se ocupan de la bodega familiar, con el propósito de que su aventura enológica sitúe a Contreras Ruiz como bodega referencia.
Con tu adopción ayudas a José Joaquín a continuar el legado familiar elaborando vinos denominación de origen de la variedad autóctona Zalema sin tener que competir o adaptarse a los ritmos de los grandes productores industriales.
