El auténtico queso serrano: Nuestro queso curado de cabra al romero. Todo un homenaje a las dehesas de Extremadura. Intenso y cremoso destaca por su corteza dorada de romero. A medida que va madurando el aroma a romero impregna su interior. Siente en tu paladar el sabor y aroma inconfundibles de los Llanos de Cáceres. Como no podía ser de otra manera se elabora artesanalmente con leche pasteurizada de cabra criadas en libertad. Un producto artesano 100% natural.
Tamaño idóneo para consumo familiar. Formato de 600g aproximadamente.
Maridaje: vinos blancos, secos y frutados.
Peso neto:400g y 600g.
Formato: queso entero envasado al vacío.
Maduración: +3 meses.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, cultivos lácteos, sal y recubierto de hojas de Romero
Origen de la leche: Cáceres. Rebaño propio.
Conservación: en frío entre 1º y 6ºC.
Intensidad: Medio.
Sin aditivos ni conservantes.
Producto sin gluten.
Alérgenos: lácteos.
Pilar G. (propietario verificado) –
Perfecto para un tapeo acompañado de un tinto, muy rico
Francisco J. (propietario verificado) –
muy rico, muy intenso
Lorena T. (propietario verificado) –
Muy rico! y el tamaño perfecto
Cristina R. (propietario verificado) –
Nosotros lo tomamos con un ribera y estaba riquisimo, eso si acordarse de dejarlo reposar unos minutos después de sacarlo del envase para que respire.
Javier C. (propietario verificado) –
No me esperaba este sabor, el romero acompaña sin tapar al queso. Lo recomiendo!