¿Qué contiene?
- Condimento e infusión de ORÉGANO silvestre (Origanum vulgare) recogido a mano
El orégano es fuente de vitaminas como la A, C, E y K, además de ser rico en minerales como el hierro, magnesio y potasio. Como condimento aporta un intenso y aromático sabor, indicado para el aliño de ensaladas, caldos, guisos, pizzas y pastas. Combina con otras plantas aromáticas como la albahaca. Tomado en infusión alivia trastornos digestivos, es diurético, antibacteriano, antiinflamatorio y relajante.
- Condimento o infusión de POLEO silvestre (Mentha pulegium) recogido a mano
Es una de las infusiones más emblemáticas de nuestra sierra y también forma parte de algunas recetas de cocina tradicionales, donde se utiliza para dar sabor a sopas o verduras cocidas.
Recolectamos las hojas de este árbol mediterráneo, que una vez secas, son un condimento que no puede faltar en los guisos tradicionales de nuestra cocina, estofados, sopas y arroces. Es un excelente tónico estomacal, estimulante del apetito, digestivo, colágogo y carminativo.
- Condimento o infusión de TOMILLO silvestre (Thymus mastichina) recogido a mano
Recolectamos las sumidades floridas a principio del verano y una vez secas, están listas para emplearse como condimento de guisos y carnes o en la elaboración de encurtidos. Además, por sus propiedades expectorantes, antitusivas y antiespasmódicas, tomado en infusión es un remedio natural tradicional para problemas en las vías respiratorias y estomacales. Pruébalo en infusión con miel y unas gotitas de leche.
- Champú sólido de ROMERO silvestre (Salvia rosmarinus)
Con hidrolato de romero, aceite esencial de romero y hoja de romero en polvo de obtención propia en nuestra destilería y obrador, provenientes del aprovechamiento de las plantas silvestres del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
- Jabón natural artesano de CANTUESO silvestre (Lavandula stoechas) y ARCILLA
Elaborado mediante el proceso natural de saponificación en frío a partir de grasas e hidrolatos de cantueso de obtención propia en nuestra finca y obrador provenientes del aprovechamiento forestal tradicional en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Estos productos artesanos no son solo una alternativa realmente sostenible y completamente trazable a los productos de las grandes marcas cuyos monocultivos intensivos y procesos industrializados generan un gran impacto ambiental, sino que además sus aromas y sabores son 100% naturales.
Consejos del Artesano
La luz y el calor directo, la humedad y el aire son los grandes enemigos para la conservación de nuestras infusiones naturales.
Para conseguir prolongar las propiedades, Sete recomienda conservar los productos en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, y dentro de su recipiente original ya que sus características herméticas ayudan a conservar y proteger los productos del aire.
La artesana no recomienda guardar los productos en la nevera ya que provocaremos condensaciones que los humedecerán. Y como hemos visto, la humedad es uno de los enemigos de nuestras infusiones.
