Somos una solución para la elaboración artesanal creada por hijos y nietos de agricultores

Impulsamos una comunidad de familias artesanas con las que compartimos la pasión y el compromiso por la elaboración artesanal de calidad y responsable.

Antonio y Pedro

Hijos y nietos de agricultores andaluces que tras años fuera, hemos vuelto al pueblo para quedarnos, emprender y combatir la falta de visibilidad y apoyo a los artesanos familiares.

Los artesanos familiares, en serio peligro de extición

La desaparición de los oficios artesanales no solo afecta la economía local, sino que también conlleva la pérdida de técnicas, saberes y patrimonio cultural únicos, transmitidos dutante generaciones que son una parte importante de nuestra identidad.
En la última década, 3 de cada 4 pueblos españoles pierde población. Especialmente los municipios de menos de 1.000 habitantes.
En los últimos 20 años hemos perdido el 30% de nuestras explotaciones agrarias y ganaderas familiares.
Se estima que más de un 70% de los oficios artesanales tradicionales están en peligro de desaparecer por falta de relevo generacional.

Queremos promover la elaboración artesanal

Buscamos que el mayor número posible de personas descubran todas las facetas que se esconden detrás de la elaboración artesanal de alimentos.

Las habitilidades implicadas. El coste de las materias primas. El tiempo que lleva fabricarlas. Pero, sobre todo, ¡la pasión que hay detrás!

Detrás de cada alimento hay una historia de pasión, queremos que la conozcas y seas parte de ella

En GOURE nuestro valor reside en distribuir de manera transparente los alimentos de los artesanos a través de goure.es, en crear vínculos que den sus frutos entre personas y artesanos a través de adopciones, y en promover los conocimientos y el saber hacer tradicional de nuestras regiones creando talleres, visitas y degustaciones.

El inmenso potencial de comprar con el corazón

Sólo 2 de cada 10 consumidores españoles opta por comprar alimentos de pequeños artesanos y agricultores familiares. ¿Imaginas que pasaría si entre todos empezáramos a tomar decisiones de compra que favorezcan lo nuestro?

Alimentos frescos y más saludables
Disfrutaríamos de alimentos locales mucho más saludables elaborados sin aditivos ni conservantes.
Producto español por artesanos españoles
Contribuiríamos a preservar y poner en valos las técnicas y saberes tradicionales transmitidos de generación en generación.
Impacto positivo en la economía local
Reduciríamos el éxodo juvenil impulsando la generación y mantenimiento de empleos en los pueblos.
Aumento de la biodiversidad
Combatiríamos el abandono de tierras cultivables y el incremento de incedios forestales debido a la falta de gestión del campo.

¿Dónde estamos?

Hinojales, pueblo serrano de 300 habitantes ubicado en un entorno natural único, la Sierra de Huelva.

Nacimos en 2023 y a mediados de 2024 contamos con más de 30 familias de artesanos del suroeste dispuestos a compartir sus conocimientos y saberes.

¿Cómo apoya GOURE a los artesanos familiares?

Nos comprometemos a impulsar el cambio necesario en la forma de valorar y consumir alimentos artesanales en España y Europa, para que el futuro de nuestros pueblos y nuestro patrimonio cultural, natural y gastronómico perdure en el tiempo.

La mayor comunidad de pequeños artesanos familiares
El 94% de nuestros artesanos viven en municipios de menos de 10.000 habitantes.
Creemos en el talento joven de nuestros pueblos
La mitad de nuestros artesanos tiene menos de 40 años.
Generamos experiencias auténticas de conexión
Unimos tecnología e innovación con los conocimientos y saberes tradicionales.

¡Sé parte de nuestra historia!

Si tú tambien estás del lado de los artesanos familiares españoles