A diferencia de los grandes productores cárnicos, que fabrican chorizos en grandes volúmenes y de manera estandarizada, dando como resultado productos idénticos, esta pequeña fábrica artesanal prioriza la calidad elaborando sus chorizos uno a uno y de manera natural tal y como se hacia antiguamente.
Es por ello que sus chorizos ibéricos son todos únicos y diferentes entre si, destacando el sabor de antaño.
Ingredientes 100% naturales. Sin aditivos ni conservantes.
Color rojo intenso, con tacto suave y de fácil digestión. Equilibrio perfecto entre pimentón, especias y sales lo que les transfiere cualidades gustativas únicas. Curación natural mínima de 2 meses.
Formato: Vela.
Peso aprox: 500g.
Cantidad: 2 unidades.
Envase: Al vacío.
Origen: Hinojales, Huelva.
Curación: Natural en secadero tradicional.
Ingredientes: Magro y grasa de cerdo, pimentón agridulce, agua, sal, ajo, especias.
Producto sin gluten ni lactosa.
Martín S. (propietario verificado) –
Pues básicamente quieres comerlo de continuo. En desayunos, comidas y cenas. Si quieres un buen chorizo de verdad, este es uno.
Claudia P. (propietario verificado) –
Una vez que lo pruebas, volverás a comprarlo. Puro exito en mi casa.