Productos individuales

Jamón ibérico “Plata negra”

Descripción

Pensado para quienes buscan jamones ibéricos de gran calidad y elaborados de forma artesanal al mejor precio. Ideal para aquell@s “loc@s” que le ponen jamón a cualquier momento.  

“Plata Negra” es un jamón de una alta calidad debido a su alto contenido en oleico y al bienestar que disfrutan los cerdos de raza 100% ibérica durante toda su vida, aprovechando los recursos del medio donde se crían, la dehesa de Huelva, en pleno corazón del Parque Natural y Reserva de la Biosfera Sierra de Aracena y Picos de Aroche, área de la denominación Jabugo.

Esto sumado a la elaboración completamente artesanal de los productos empleando ingredientes naturales confiere a nuestros ibéricos una finura, identidad y matices únicos.

Peso neto: 100 g
Envase: vacío
Ganadería: Extensiva, en libertad desde su nacimiento.
Conservar:
entre 0º y 5ºC
Consumo:
A temperatura ambiente 18º a 25ºC.
Elaborado en: Hinojales, Huelva
No contienen alérgenos.

Jamón ibérico “Plata negra”

Precio

9,50 

Fecha de entrega estimada: 24/12/2024
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Conoce al Artesano

Antonio Jesús y su mujer Isabel fundaron La Última Dehesa hace 10 años. Aunque lo tenían claro desde mucho antes, no fue hasta 2012 cuando renunciaron a la comodidad de sus trabajos en la ciudad para volver al pueblo y dar nacimiento a este proyecto familiar.

El camino no ha sido fácil. Emprender en zonas rurales nunca lo es. Cuando creas tu propio producto no solo tienes que preocuparte por la elaboración, sino porque la gente lo pruebe. Compaginando todo esto con tus tareas como ganadero.

Con tu adopción ayudas a Antonio Jesús a preservar la tradición de elaboración de jamón ibérico 100% bellota etiqueta negra en Hinojales sin tener que competir o adaptarse a los ritmos de los grandes productores industriales.

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