Condimentos artesanales

Por Sete Buenavista

Compra una caja de condimentos naturales directamente a Esencia Rústica y contribuye a poner en valor y proteger los ecosistemas donde estas plantas aromáticas silvestres crecen.

Descubre los aromas y sabores del monte mediterráneo en forma de condimentos provenientes de plantas aromáticas salvajes recolectadas a mano de forma autorizada, respetuosa y sostenible.

Recompensa la ética de trabajo de personas como Sete que priorizan la calidad antes que cantidad.

¿Qué contiene?

  • 1 x Condimento en hojas de LAUREL silvestre (Laurus nobilis) en frasco Weck con tapa de corcho (580ml)

Recolectamos las hojas de este árbol mediterráneo, que una vez secas, son un condimento que no puede faltar en los guisos tradicionales de nuestra cocina, estofados, sopas y arroces. Es un excelente tónico estomacal, estimulante del apetito, digestivo, colágogo y carminativo.

  • 1 x Condimento de ORÉGANO silvestre en frasco Weck con tapa de corcho (370ml)

El orégano es fuente de vitaminas como la A, C, E y K, además de ser rico en minerales como el hierro, magnesio y potasio. Como condimento aporta un intenso y aromático sabor, indicado para el aliño de ensaladas, caldos, guisos, pizzas y pastas. Combina con otras plantas aromáticas como la albahaca. Tomado en infusión alivia trastornos digestivos, es diurético, antibacteriano, antiinflamatorio y relajante.

  • 1 x SAL de TOMATE en frasco Weck con tapa de corcho (220ml)

Elaborado con flor de sal ecológica de las Salinas del Alemán, en nuestra misma provincia, ricas en magnesio y bajas en sodio, aromatizada con polvo de tomate seco de variedades hortícolas tradicionales serranas cultivadas en nuestro huerto. Delicioso en tostadas, pastas, salsas, quesos, ensaladas y verduras.

Estos condimentos no son solo una alternativa realmente sostenible y completamente trazable a los productos de las grandes marcas cuyos monocultivos intensivos y procesos industrializados generan un gran impacto ambiental, sino que además sus aromas y sabores son 100% naturales.

Consejos del Artesano

La luz y el calor directo, la humedad y el aire son los grandes enemigos para la conservación de nuestros condimentos naturales.

Para conseguir prolongar las propiedades, Sete recomienda conservar los productos en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, y dentro de su recipiente original ya que sus características herméticas ayudan a conservar y proteger los productos del aire.

La artesana no recomienda guardar los productos en la nevera ya que provocaremos condensaciones que los humedecerán. Y como hemos visto, la humedad es uno de los enemigos de nuestros condimentos.

Andalucía

Condimentos artesanales

Precio

43,01 

Fecha de entrega estimada: 28/02/2024
¿Alguna duda? Escribenos a [email protected] y estaremos encantados de ayudarte.
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Conoce al Artesano

Durante milenios y hasta no hace tanto, el conocimiento sobre las diferentes formas de aprovechar las propiedades de las plantas de nuestro entorno era unos de los recursos más valiosos que poseíamos. 

Compartir y ampliar el conocimiento sobre las oportunidades que nos ofrecen las plantas aromáticas mediterráneas es uno de los propósitos de Esencia Rústica, a través del cual persiguen la puesta en valor y conservación de nuestros paisajes silvestres europeos. 

Con tu adopción apoyas a Sete a consolidar su proyecto sin tener que competir o adaptarse a los ritmos de los grandes productores industriales.

Información de la finca

Dirección

Camino Antiguo de Aroche, km 1.5, Cortegana, Huelva

Equipo

Dos agricultores

Tamaño de la finca

10 ha

Técnica de cultivo

Recolección silvestre
relaciones que dan sus frutos

Ellos confian en nosotros

P. Rodriguez

Excelente jamón, mejor servicio.
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A. Regular

¡Productos locales realmente buenos!
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Duly Alg

Es una idea magnífica y novedosa. Me ha encantado. Con lo que me gusta todo lo responsable con el medio.
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J. Estanislao

Productos locales españoles de alta calidad a precios asequibles, entrega rápida y excelente servicio al cliente.
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R. Salgado

Es una empresa novedosa y el trato recibido por Goure fenomenal.
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E. Maryeva

Yo he comprobado que todos los productos son de muy buena calidad y tienen un servicio inmejorable
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R. Kasmi

Acabo de recibir mi caja de Goure la semana pasada y ¡¡¡me encanta!!! El paquete está muy bien decorado y los productos son excelentes.
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T. Delgado

Productos de muy buena calidad, todo riquisimo y muy feliz de poder ayudar a estos artesanos locales a que sigan produciendo en su tierra.
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Carita de muñeca

Verdaderos productos locales!! Nunca probé un jamón ibérico tan sabroso.
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